Gaumenfreuden

Neben dem ausgezeichneten Sbrinz und Raclette-Käse haben wir weitere schmackhafte Käsesorten von weich bis halbhart und von mild bis rezent in unserem Angebot. Auch Käsemischungen und Chäsi-Ankä sind dabei.

Sbrinz

Der Schweizer Klassiker schlechthin. Er ist kräftig und aromatisch mit einem intensiven und anhaltenden Abgang.

Nidwaldner Traum

Perfekt für das Familien-Zmorge, dank milden Aromen und dem cremigen Biss.

Naturzauber

Wenn die Natur acht Monate Zeit hat, zaubert sie einen wunderbaren Käsegenuss.

Waldhöcker

Ein besonderer Käse – dank unserer Kräutersulz, deren Rezeptur natürlich streng geheim ist.

Bürgkäse

Unser milder Hartkäse zeichnet sich durch eine dezente Süsse und blumige Noten aus.

Scharfä Meygi

Eine reife Leistung, dieser Käse! Nach alter Rezeptur hergestellt.

Nidwaldner Viertel Fett

Unser «High Protein»-Käse! Dank seines reduzierten Fettanteils ist er ein «Muss» für Ernährungsbewusste!

Vergissmeinnicht

Das Käsemutschli passt immer: zum Zmorge, zum Znüni und zum Zvieri. Ob zu Hause oder unterwegs.

Charme

Dieser charmante Weichkäse besticht durch seinen cremig-milden und leicht säuerlichen Geschmack.

Bratkäse

Eine Nidwaldner Tradition. Bratkäse ist ein Gericht, das auf keinem Volksfest fehlen darf.

Raclette

Schon «natur» ist er ein echter Hochgenuss. Dazu kannst du aus verschiedenen aromaverfeinerten Sorten wählen.

Fondue

Eine Fertigmischung aus Bürgkäsesorten. Von der Familie Dörig entwickelt und getestet – somit bestens empfohlen!

Chäschueche Mix

Mit dieser Mischung ist es ganz einfach, selbst Käsekuchen zu backen, und das Ergebnis ist eine wahre Gaumenfreude!

Chäsi Ankä

Einen so leckeren Ankä gibt es nur direkt von der Käserei – im Grosshandel suchts du vergebens.

Würziger Ankä

Unser «Chäsi Ankä» mit würzigem Kick. Aktuell in zwei Sorten erhältlich.